POLIKATA.COM – Minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) semakin diminati karena diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, tingginya permintaan membuat tidak sedikit produk yang beredar di pasaran tidak sesuai standar atau bahkan dicampur dengan bahan lain. Untuk itu, konsumen perlu mengetahui cara memilih minyak kelapa murni asli agar mendapatkan manfaat yang optimal.
Ciri-Ciri Minyak Kelapa Murni Asli
- Bening dan Tidak Keruh
Minyak kelapa murni asli memiliki warna yang jernih. Jika tampak keruh atau terdapat endapan berlebih, kualitasnya patut dipertanyakan. - Aroma Segar Alami
VCO asli biasanya beraroma segar khas kelapa. Produk dengan bau tengik atau terlalu tajam kemungkinan telah mengalami proses pemanasan berlebih atau pencampuran. - Tidak Mengandung Bahan Tambahan
Produk asli tidak menggunakan pewarna, pengawet, maupun bahan campuran lain. Informasi ini biasanya tercantum jelas pada label kemasan. - Rasa Ringan di Mulut
Saat dicoba, minyak kelapa murni asli tidak meninggalkan rasa pahit atau aftertaste yang mengganggu.
Perbedaan Minyak Kelapa Murni dan Minyak Kelapa Biasa
